Типы питания в отелях: что должен знать турист о еде?

Категория: Статьи
Рейтинг:

Во время отдыха, путешествия, деловой поездки важно хорошо питаться. Правильно подобранная еда позволит сохранить физическую форму, восстановить силы либо плодотворно работать, насытить организм витаминами и микроэлементами.

 

 

Диетологи рекомендуют больше употреблять в пищу фрукты, овощи, каши, блюда из рыбы и мяса. Прежде чем забронировать отель, турист обязан обратить внимание на тип питания, ознакомиться с меню, блюдами.

Какие бывают типы питания в современных гостиницах?

В каждом хорошем отеле расположен ресторан либо кафе. Стоимость питания может быть включена в цену апартаментов.

Во многих европейских гостиницах и популярных российских отелях есть шведский стол. Блюда выставляются на стол, а туристы самостоятельно выбирают себе еду: кладут на тарелку любое количество фруктов, овощей, мяса, рыбы.

Также существует форма подачи еды A-la carte – официанты обслуживают отдыхающих, принося заказанные ими блюда, как в обычном ресторане. Если же еда включена в цену проживания, то туристам предоставляется ее выбор по нескольким позициям. Почти всегда спиртные напитки подаются за дополнительную плату.

Во время выбора отеля напротив графы «Питание» также указывается одна из таких аббревиатур:

  • OB (означает Only Bed) – размещение в апартаментах без бесплатной еды и напитков, турист посещает местное кафе либо ресторан.

  • BB (расшифровывается как Bed and Breakfast) – в цену проживания входит только завтрак.

  • BBL – состоит из обеда и завтрака.

  • HB – бесплатное питание два раза в день. Обычно блюда подаются утром и вечером. Чай, кофе и другие бодряще напитки также включены в стоимость проживания.

  • HB+ – бесплатный ужин и завтрак, а также все спиртные напитки (например, водка, виски, пиво, вино) местного производства.

  • FB – это полный пансион: трехразовое питание включено в цену номера. FB+ – дополнительно подаются бесплатные алкогольные напитки.

  • AI (расшифровывается как All Inclusive) – выбранные блюда и различные местные напитки подаются бесплатно. Можно дополнительно заказать полдник, разные закуски, второй завтрак, барбекю.

  • Ultra AI – отдыхающие могут заказать любые спиртные напитки иностранного производства в любом количестве.

Как видим, на стоимость апартаментов во многом влияет тип питания и особенности местного меню. Например, номер с All Inclusive будет значительно дороже аналогичной по дизайну и размерам комнаты с Only Bed.

Также важно, что на официальном сайте отеля должно находиться меню с перечнем всех блюд – включать гарниры, супы, горячие и холодные закуски, мясо, рыбу, пасты, салаты, соусы. Турист сможет самостоятельно составить рацион на все время отдыха. Многие путешественники, например, не употребляют в пищу мясо, другие – сидят на диете. Прекрасное меню позволит составить рацион на день даже самым требовательным отдыхающим!



Оставить отзыв

Куда поехать

Туроператоры online